みんなで力を合わせて 「海底熟成酒プロジェクト」 スタート！ 【愛媛/宇和島市】

  

水深２５ｍの海底で眠った愛媛の梅酒で「おもてなし」したいけん！

こんにちは！
愛媛を潜りまくっているEBヒロです。

今回は愛媛経済同友会のみなさまと海底熟成酒に挑戦です！！！

実は
「毎年ある会員合同懇談会が来年2024年は愛媛で開催されるので沢山の方にせっかくならば愛媛ならではの想いが詰まった「おもてなし」をしたい」と会員の皆様の熱い想いがありまして…

乾杯のお酒として、海底熟成したお酒としていないお酒で飲み比べてもらおう！
という話になりました！！

しかも海底に沈めている動画を見ながら、味の違いを飲み比べてもらったら愛媛のお酒のアピールになるだけでなく、ロマンもあるし特別感もありますよね！
愛媛の自然豊かな海のアピールにも繋がります。

真珠の養殖筏が並ぶ宇和海。
穏やかで豊かな海です。

今回は梅美人酒造さんの梅酒を沈めます。

みんな救命胴衣付けて！
乗り込んで！
しゅっぱーーーつ！！

…あれ？？お酒お酒お酒！！
お酒だけ置いてけぼりになっとる！！！

肝心のお酒が置いてけぼりになりかけましたが…無事回収(^^)

さてさて
沈めるのは宇和島市津島町にある「由良神社」周辺の海にしました。
神社の神様に見守られている海底熟成酒…なんか良くないですか？！

今回はなんと由良神社の神主さんにご祈祷いただきました！！！
そんな特別なお酒、絶対飲んでみたくなりますよね？！

由良神社は海に面していて、島じゃないですが船で参拝するのが通常です。
この日ももちろん船で神社へ向けて出航！！
もちろん神主さんも船でやってきます(^^)

船でしか行けない神社「由良神社」へ！！

海へと続いている参道が神秘的です。

神主さん、朝早くから準備して待っていてくれました。

動画撮影しながらみんなでそろって参拝！！

神社の中に入るのもドキドキしますが、無事ご祈祷いただきました！！

歴史・文化・自然誇れる愛媛の地やけん！！

自然豊かな愛媛ならではの真珠の広がる海で
神様に見守られながら眠る梅酒

そんな特別な梅酒が出来上がりそうです。

大会ご参加の皆様に喜んでいただけますように！

早速陸上班と水中班に分かれて、これからは水中での作業です！！

来年秋に向けて神主さんと皆さんで「愛媛で待っとるけん」

天気も良く水面がキラキラしていて、なんだかお酒も美味しくなりそう。

船からロープでそっと下ろしていきます。

水中では水中班のダイバーが待機。

しっかり受け取って、水深深くに持っていきます！！

水中では浮力が働いてお酒もそんなに重くはないのですが…
荷物持ってダイビングするのは、ちょっと一苦労

普段と違うのでちょっと戸惑いつつも…
水深２５ｍ付近までみんなで頑張って持っていきました。

あとはロープと網で固定して…
引き上げは6月予定です。

ここ宇和海では11月～6月の水温は15℃～20℃
冬の間の2か月～3か月は15～16℃程度でほぼ一定となります。

頑張って持っていきまーーす！！

重くはないけど、荷物持って泳ぐのは一苦労…

長年捨てられたままになっている鉄枠に固定しました。

ゴミ避けも兼ねて網をはります。

愛媛大会が大成功しますように！！

全国で海底熟成酒に挑戦する所が多くなってきているのですが、今回水深がちょっと深めなのです。

熟成に水深がどう影響するのか…
波の微妙な揺れで味が変わるのか…
まだまだ謎なんですが、ロマンが味に変化するのかもしれませんね！！！

ここでしか味わえない愛媛のお酒
ワクワクするプロジェクトだと思いませんか？？

ではでは
今回のツアー体験レポートはこの辺で…

今日もいい海でした！

■ ＥＢダイバーズ
開催時間/12：00～20：00
開催住所/愛媛県松山市余戸南2丁目２３－７
駐車場/あり 4台
料金/津島2ボートガイド 13,750円
お問い合わせ/ＥＢダイバーズ（089-989-8612）
ＥＢダイバーズ 公式HPはこちら
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