【第12回 湯ノ浦発シイタケまつり 愛媛/今治市】 湯ノ浦温泉 四季の湯ビア工房で生まれた“温泉しいたけ” を召し上がれ！

  

2024年2月25日（日）開催 自分でシイタケを取ってみよう！

今治市にある「湯ノ浦温泉 四季の湯ビア工房」で生まれた“温泉しいたけ”。
湯ノ浦温泉の清らかな源泉水で育てられた原木しいたけで、市販のシイタケに比べて糖度が高くアミノ酸、グルタミン酸を豊富に含むことが特徴です。

そんな“温泉しいたけ”が主役のイベントが開催されます。
このイベントでは、原木しいたけの植菌体験やもぎ取り体験ができ、しいたけの成長過程を学びながら自然と触れ合うことができます。

大人も子どもも一緒に夢中になれる企画なので、ぜひ参加してみてくださいね。
きのこ博士による楽しいお話は必聴です。
一緒に健康と環境について考えてみましょう。

さらに、eバイクの試乗会や、お楽しみ抽選会など楽しい企画がいっぱいです！
イベント当日は、石窯で焼くピザをはじめ、からあげ、うどん、しいたけ飯などリーズナブルな料金で食を楽しめる美味しい企画も用意されています。
家族や友達みんなで楽しみましょう。

温泉水が育む、栄養満点の原木シイタケ

湯ノ浦発の温泉しいたけは、その驚くべき甘さと栄養価で知られています。
しいたけ栽培は全国でもまれで、湯ノ浦の自然と温泉の恵みを活かした地域特有の取り組みです。

しいたけに温泉成分の効能が立証され、特にアミノ酸の成分が市場のしいたけより多く含まれています。
また、糖度が通常の倍近くもあり、さらに癖が無いため、しいたけ嫌いの子どもたちも好んで食べるほどです。
健康食としておすすめですよ。

このイベントを通して食（しいたけ）に対する知識の学習や、健康な食生活を実践する（食育)への取り組みを一緒に考えてみてはいかがでしょう。

● 参加費は無料ですが、しいたけがなくなり次第終了なので早めの参加がおすすめです。
● 雨天の場合は順延となりますが、少雨なら決行します。

■ 第12回湯ノ浦発シイタケまつり
開催日時/2024年2月25日（日）10：00～13：00
開催場所/湯ノ浦温泉 四季の湯広場
開催住所/愛媛県今治市湯ノ浦26
駐車場/あり（50台）
料金/無料
お問い合わせ/今治湯ノ浦温泉発シイタケまつり実行委員会（0898-48-0300）
メールアドレス/yunoura-shikinoyu815@cream.plala.or.jp
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