元祖大洲のいもたき
元祖大洲のいもたき
粘り気が強くホクホクとした食感で、甘くておいしい大洲名産の夏芋(里芋)を使った伝統料理である「大洲のいもたき」。藩政時代の住民の親睦行事であった「お籠り」が始まりで、今でも大洲の秋の風物詩として地元に根付いている。上品な甘みが絶品の「大洲のいもたき」を、この機会に味わってみて!
開催期間 | 9月1日(金)~10月15日(日) |
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開催時間 | |
開催場所 | 肱川緑地肱南ピクニックランド |
住所 | 愛媛県大洲市大洲 |
お問い合わせ |
大洲市観光協会 0893-24-2664 【いもたき申し込み先】 うめたこ(0893-25-0826)、よねざわ(店での実施のみ)(0893-24-2639)、たる井(0893-24-4585)、にし川(0893-24-4046)、むらや(0893-24-4637)、大石フーズ(いもたきセット販売のみ)(0893-25-5620) |
HP | 公式HPほか、関連サイトはこちら |
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