愛媛の釣り師アンナマンが釣る・食べる!リアル釣行記 アジングで脂ノリノリのアジを狙う!

  

アンナマン    イマナニ体験レポート

愛媛のOL釣り師アンナマンが旬の魚を釣って食べる Vol.6

すっかり朝晩が冷え、海の中も秋めいてきましたね。

この時期は、アオリイカの数釣りも盛り上がってきますが、アオリイカの大好物でもある「アジ」釣りも楽しくなってきます!
味が良いから「アジ」と呼ばれるようになったという諸説もあるほど、アジは食味もよくバリエーション豊か。

今回はジャミ(オキアミ)を使ったサビキ釣りではなく、ルアーでお手軽に狙う「アジング」の楽しさをご紹介します♪
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ジグヘッドとワームで準備も片付けもサクッっと♪まさに「ライト」ゲーム♪
ジグヘッドとワームで準備も片付けもサクッっと♪まさに「ライト」ゲーム♪ 多くのアングラーが目標とする「尺アジ」(30cm)。冬場にかけて、深場ではさらなる大型も?! 陸からはもちろん、ボートで楽しむ「バチコンアジング」も人気。 メタルジグという小さなジグで狙う方法も。おすすめはメジャークラフト「ナノアジメタル」。カスタマイズできるサビキパーツも! 釣れたらフィッシュグリップがあると安心♪まさかの毒魚が釣れることも!
アジングは、ロッド、リール、ジグヘッド、ワームがあればすぐに始めることができ、他の釣りよりもタックルの費用を安く抑えることができる上に準備と片づけが簡単。

潮通しの良い水深のある港の防波堤で回遊を待つのがおすすめです。
光を好む習性があるので、常夜灯があるとなお良いでしょう。

ロッドを選ぶときは、細くて短め、柔らかい竿がおすすめです。
アジは一旦口に含んで吐き出しては、また口に含むという離れ技が得意な魚なので、繊細なアタリをいかに捉えるかが重要です。
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おすすめ専用ロッド「鯵道5G」シリーズ。(メジャークラフト)向こう合わせロッドといえるくらい鯵のアタリをかけやすい。
おすすめ専用ロッド「鯵道5G」シリーズ。(メジャークラフト)向こう合わせロッドといえるくらい鯵のアタリをかけやすい。 細長いワームで狙います♪ラメ入りや夜光、波動が強いものなど、種類はたくさん!状況に応じて使い分けましょう♪ アジは口が弱く無理に巻くとすぐに切れてしまうので、ドキドキのやり取り! 持って帰るアジは、エラをはさみで切って海水でよく血抜きをしてジップロックへ。血抜きが一番大事です。 すぐにしまわないと猫に取られちゃいます(笑)漁港あるある♪

脂が乗った鯵は、何にしても3150(サイコー)!

ジグヘッドは、重さを感じやすく、幅広い泳層や多少の風、流れに対応しやすい1gからスタートします♪

ワームは食いが渋いときにも微波動が効く万能ピンテールタイプと、ボディのリブが水を噛んで波動でアピールできるリングタイプがあると良いです。
投げて着水直後、または2、3秒沈めてから1秒でリールひと巻きほどの速さのただ巻きで探ります。

アタリがなければ、次のキャスト後の巻きはゆっくり、あるいは速くして速度変化でアジの反応をチェックしていきます。
アジングは層を探る釣りです。

ヒットした層に集団でいることが多いので、あたる層を覚えておくのがコツですよ♪
ただ巻きで反応がないときは、誘いをかけてみるのも有効です。

サオ先をチョンチョンッと小さく動かして誘い、ラインが空中でたわまないよう糸フケを巻きとりながらサオ先を送り込んで、アタリがあったらすぐに反応できるようラインを張らず緩めずの状態で落とします。ルアーが緩く落ちていくタイミングで食ってくることが多いですよ♪
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アジングの針はこんな感じで収納しておくと便利です。針を収納できるケースは100円ショップなどでも購入できます。
アジングの針はこんな感じで収納しておくと便利です。針を収納できるケースは100円ショップなどでも購入できます。 愛用しているワーム。夜のほうがよく釣れるので、夜光カラーもあると安心ですね♪ 餌を使わずとも一晩でこれだけの魚が釣れることも! アジングあるあるゲストのメバルちゃん。アジより強く叩く引きが特徴。 危険ゲストのミノカサゴ。ヒレは全て毒針なので、決して素手で触ってはいけません。
釣れたアジは、おいしく食べるためにしっかり血抜きをしましょう♪

身ももちろんおいしいですが、個人的には骨せんべいが最もおすすめです!!
クッキングペーパーに骨を敷いてレンジで2分、水分を飛ばしてから片栗粉をつけてカラッと揚げるともう延々食べられる最高のおやつ…!

育ち盛りのお子様にもおすすめです♪
これから寒くなるシーズンは干物もおすすめ!日持ちもするし、余分な水分がとぶことで旨味がギュ~っと凝縮されます♪

是非食べ比べてみてくださいね♪
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骨せんべいに半身の巻き揚げとごまぽん漬け♪お酒が進んでしまいます♪
骨せんべいに半身の巻き揚げとごまぽん漬け♪お酒が進んでしまいます♪ バーナーでしっかり炙った塩たたき!醤油にポン酢、塩ごま油、何でも合いますね♪ 釣具屋さんで買える干し網で一夜干し♪手間はかかりますが旨味が凝縮されより美味しくなりますよ♪ 一夜干しの炙りも最高です…! 我が家ではこんな感じですぐ食べる用と、一夜干し・加工用に分けます♪
アジは最も狙いやすいターゲットな上に、食べて美味しい!
是非ルアーフィッシングの入り口として狙っていただきたい魚です♪

釣りの際は駐車やゴミなど、マナーを守ってライフジャケットを着用しましょう。

愛媛の釣り師アンナマン
開催場所/愛媛県各地の沿岸
問い合わせ先/愛媛の釣り師アンナマン
reported by アンナマン