じゃこカツバーガー作り 【佐田岬体験博2024 愛媛/伊方町】
8/8開催 じゃこカツを使ったバーガー作りを楽しもう！
「じゃこカツ」は、愛媛の郷土料理「じゃこ天」を伊方町が独自にアレンジした特産品。
宇和海で捕れた新鮮な小魚のすり身にニンジンや玉ねぎ、ゴボウを加え、サクサクな衣をつけて揚げたものです。
サクッ＆ジュワとした食感がやみつきになること間違いなし。
今回はじゃこカツを使ったバーガー作りを楽しんでいただきます。
道の駅伊方きらら館の駐車場内にある、じゃこ天やじゃこカツの直売所「伊方じゃこてん」のお母さんが調理の先生として教えてくださいます。
独自のじゃこカツ用の野菜入すり身を成型し、小麦粉や卵、パン粉を付けてカラッと揚げて、アツアツのじゃこカツと野菜をバンズに挟んで完成！
できたてのじゃこカツバーガーをその場で楽しめます。
自分好みのじゃこカツバーガーを作ってみてね！
［主催事業者］クリエイト伊方
［実施日］8/8（木）
［時間］10:30～13:00
［定員］10名
［最少催行人数］5名
［料金（税込）］3,000円
［集合場所］亀ヶ池物語 共同調理室（伊方町二見甲1239）
［キャンセル費］
・開催日の6日前から参加費の30%
・開催日の4日前から参加費の50%
・開催日の2日前から参加費の100%
［その他］
※7日前までに要予約
※料理体験がございますので、エプロンをご持参ください。
※食品アレルギーがある方は予約時に明記し、当日スタッフにもお伝えください。
※飲み物はご持参ください（ミカンジュースはご用意しております）。アルコールはご遠慮ください。
※食べ物の残りはお持ち帰りいただけません。
［当日スケジュール］
●10:30/亀ヶ池物語 共同調理室集合
●10:30～12:00/じゃこカツバーガー作り
●12:00～13:00/食事会
■ じゃこカツバーガー作り
開催日/8/8
開催時間/10:30～13:00
開催場所/亀ヶ池物語 共同調理室
住所/愛媛県西宇和郡伊方町二見1239
お問い合わせ/佐田岬体験博 事務局（0120-26-7143）
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