今しか食べられない!髙島屋の春の北海道物産展

  

Natuorhytym    イマナニ体験レポート

いよてつ髙島屋限定の味わいをお家で!

こんにちは。
Nの人ことNatuorhythmです。

いよてつ高島屋さんが感染予防策を徹底したうえで『春の北海道物産展』を開催してくださったので、喜び勇んで最高のランチを探しに行ってきました!

今回の私のお目当ては、蟹と鶏です。

入り口入ってすぐ左側!
蟹が入ったお船が気になったので『札幌蟹販』を覗きに行きました。

こちらでは、いけすに入った蟹をその場でボイルしてもらえます!
「毎度、早めに来られて注文されていくリピーターの方も多いんです」と店長。

用意には、だいたい30分くらいかかるそう。
お目当ての蟹を注文してから、他のお店を巡ると良いでしょう。
ゆでたての温かい蟹をゲットできますよ。

蟹好きな私としては、温かい蟹が気になってしょうがないのですが…
今回はランチ目的なので、手軽に食べられるお弁当にしておきます。
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笑顔は無料!札幌蟹販の渡邊店長
笑顔は無料!札幌蟹販の渡邊店長 船の形のいけすが目を引きます 大きなタラバガニは子どもたちの注目の的! すでにボイル済みのカニはすぐに持ち帰りOK! 入り口、入ってすぐ左のお店です
真横の『札幌蟹工船』では、蟹を豊富に使ったお弁当が販売されていました。

札幌蟹販とは同じ会社だそうで「ウチの蟹の美味さには自信があります!」と店長さんも仰られていたことですし、ココに決定!

今回、私が購入したのは『かにの炊き込みご飯とかに三昧弁当(2,376円)』です。
スタッフの小林さんによると「一匹に2個しか付いていない、貴重なハサミ(爪の部分)が、なんと3.5匹分入っています。かなりお得ですよ」とのこと。

また、いよてつ高島屋オリジナル商品なので、全国の催事場に出店されている蟹工船さんですが、この折りを食べられるのは今!ココだけだそうです。
お弁当は保冷剤が付いてきたので、安心して自宅まで運ぶことができました。
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貴重な爪が出番を待っています
貴重な爪が出番を待っています 真剣な表情で美味しく盛り付け中の小林さん 彩り豊か!カニやうに、いくらを使った弁当たち 弁当売り場は船のいけすの真横でした 購入した『かにの炊き込みご飯とかに三昧弁当』

冷めても、温めても!二度美味しい♪

北海道の鶏の揚げ物といえば、創業、約70年の『なると屋』!

北海道内にしか店舗が無いため…
店舗スタッフによる揚げたてが食べられるのは、今ココでだけ!

スタッフの石澤さんによると「小樽のお店では、若鶏半身揚げとざんぎは定食としても提供しています。ご飯・みそ汁・漬物・サラダ付き。かなりボリューミーです」とのこと。

ビールやハイボールに合わせたおつまみにしようかと思っていましたが、時間によっては、持ち帰ってランチにしても◎ですね!

今回は「ざんぎ」と「手羽先ざんぎ」を購入しました。どちらも同じく1個130円です。
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揚げたてのざんぎが出番待ち!
揚げたてのざんぎが出番待ち! 鶏を揚げ続けて2年以上!職人の石澤さん 次から次へとお客さんが訪れ、売れていきます ざんぎと手羽先ざんぎは同じ価格なのでミックスOK 店舗ではこんな風に提供されるそう
急いで帰宅し、お皿に盛りつけ!
待ちに待ったお家パーティーの開幕です!

まずは『かにの炊き込みご飯とかに三昧弁当』から!

蟹を使った炊き込みご飯だなんて、珍しいですね。
以前、レストラン 蟹工船で食べることができていた「かに釜めし」をアレンジしたものだそうです。

その上に、まるズワイガニの爪、ズワイガニの棒、ベニズワイガニのほぐし身がモリモリに盛られています。
まるで宝石箱!
どれを口に入れても、かにの風味がふんわりと広がって、美味です!

せっかくお家で食べているので、温かくして食べるのも良さそう…!
耐熱皿によそって、レンジでチンしてみることにしました。

かにの風味がものすごく豊かになり、まるで出来たての釜めしを食べているようです!
冷たい状態も美味しいので、一度に二度美味しい感じ!この食べ方も◎です!
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キャベツとレモンを添えて盛り付けてみました
キャベツとレモンを添えて盛り付けてみました 身にも炊き込みご飯にもしっかり味があるので醤油いらず! レンジで温めてみましたが、これはアリ! 温かいバージョンの両者は、かなり食が進みます! 購入した状態はこちら!
ざんぎ2点はスタッフさん曰く「冷めても美味しい」とのことだったので、まずはそのまま...
おぉ、美味しい!

ショウガの風味と、しっかりとした味付けが相性抜群で、ビールが進みます。
国産若鶏を使用しているとのことで、プリップリです!
手羽先ざんぎの方も、にんにく風味の効いたガツンとした味わいが◎!

せっかくお家で食べているので、残りは電子レンジで温めて食すことに。
待つこと約2分。食欲をそそる香りが漂ってきました!
ざんぎをお箸で少し押してみると、旨みの油がじゅわ~っと溢れ出ます。
これは美味しい!

購入した5個、一気に無くなってしまいました。
もうちょっと買っておけば良かったです。

5月5日まで開催しているので、また買いに行こう!と思った私なのでした。
みなさんも、春の北海道物産展で美味しいモノをゲットしに行ってみてください♪
春の北海道物産展
開催日/2021年4月14日(水)~5月5日(水)
開催時間/10:00~19:00 4/20、27は18:00閉場 5/5は17:00閉場
開催場所/いよてつ髙島屋(愛媛県松山市湊町5-1-1)
駐車場/あり
料金/なし
問い合わせ先/いよてつ髙島屋 TEL.089-948-2111
URL/http://www.iyotetsu-takashimaya.co.jp
reported by Natuorhytym