【土居のいもたき 愛媛/四国中央市】 30年続く伝統の味で温まろう
2024年9/1~10/10開催予定 地元特産「伊予美人」が主役の絶品いもたき
(※写真はテイクアウトメニューになります)
愛媛の秋の恒例行事と言えば、やはり“いもたき”でしょうか。
シーズンになると、県内各地で開催されているのを見かけますが、今回ご紹介するのは「土居のいもたき」。
四国中央市土居町の関川河川敷で開催される、30年続く“いもたき”です。
河川敷に並べられたテントの下には、270席用意されており、温かい“いもたき”を堪能する人たちで賑わいます。
テントのおかげで、雨でも安心して楽しむことができるのもうれしい点。
みんなでわいわいと集まって、秋の美味しい時間を過ごしませんか?
※公衆トイレ有
※テーブル・椅子等の貸出しは無いのでご注意ください。
※支払は現金のみ。一人前2,000円で、3人前から予約可能です。(予約は、電話・Instagram・facebookより可)
電話:0896-74-0800、0896-75-6900
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注目の新メニュー「土居の鶏そば」も召し上がれ
「土居のいもたき」は、鶏がらを当日3時間煮込んだしょうゆベースのダシが絶品です。
そこに、鶏肉やネギ、豆腐など約10種類の具が入り、さらに旨味が増します。
イカゲソが入るのも特徴。
絶妙なバランスで調和した、深い味わいをお楽しみください。
主役の里いもは、地元産の新鮮な「伊予美人」が使われており、このコクのある特製ダシとの相性は抜群です。
色が白く大粒の「伊予美人」は、毎朝皮をむき当日茹でて用意されたもの。
ねっとりと口の中で広がる里芋の味を心ゆくまで堪能しましょう。
昨年から登場した大好評の「土居の鶏そば」もおすすめです。
土居のいもたきのダシを使った、いもたきの旨味がぎゅっと詰まった新メニューです。
味わい深い自家製のチャーシューも絶品ですよ。
バイクのツーリングなどでも、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
「土居のいもたき」では、みりんやネギも土居町産のものが使用されています。
友人や家族と一緒に温かい鍋を囲んで、土居町の美味しいものを味わい尽くしましょう。
■ 土居のいもたき
開催日時/2024年9月1日(日)~10月10日(木)(予定)
開催場所/関川河川敷
開催住所/愛媛県四国中央市土居町
駐車場/あり 無料
料金/一人前2,000円
お問い合わせ/土居のいもたき運営委員会(0896-74-0800、0896-75-6900)
※Instagram、Facebook あり