【土居のいもたき 愛媛/四国中央市】 30年続く伝統の味で温まろう

  

2024年9/1～10/10開催予定 地元特産「伊予美人」が主役の絶品いもたき

（※写真はテイクアウトメニューになります）

愛媛の秋の恒例行事と言えば、やはり“いもたき”でしょうか。
シーズンになると、県内各地で開催されているのを見かけますが、今回ご紹介するのは「土居のいもたき」。
四国中央市土居町の関川河川敷で開催される、30年続く“いもたき”です。

河川敷に並べられたテントの下には、270席用意されており、温かい“いもたき”を堪能する人たちで賑わいます。
テントのおかげで、雨でも安心して楽しむことができるのもうれしい点。
みんなでわいわいと集まって、秋の美味しい時間を過ごしませんか？

※公衆トイレ有
※テーブル・椅子等の貸出しは無いのでご注意ください。
※支払は現金のみ。一人前2,000円で、3人前から予約可能です。（予約は、電話・Instagram・facebookより可）
電話：0896-74-0800、0896-75-6900

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注目の新メニュー「土居の鶏そば」も召し上がれ

「土居のいもたき」は、鶏がらを当日3時間煮込んだしょうゆベースのダシが絶品です。
そこに、鶏肉やネギ、豆腐など約10種類の具が入り、さらに旨味が増します。

イカゲソが入るのも特徴。
絶妙なバランスで調和した、深い味わいをお楽しみください。

主役の里いもは、地元産の新鮮な「伊予美人」が使われており、このコクのある特製ダシとの相性は抜群です。

色が白く大粒の「伊予美人」は、毎朝皮をむき当日茹でて用意されたもの。
ねっとりと口の中で広がる里芋の味を心ゆくまで堪能しましょう。

昨年から登場した大好評の「土居の鶏そば」もおすすめです。
土居のいもたきのダシを使った、いもたきの旨味がぎゅっと詰まった新メニューです。
味わい深い自家製のチャーシューも絶品ですよ。
バイクのツーリングなどでも、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

「土居のいもたき」では、みりんやネギも土居町産のものが使用されています。
友人や家族と一緒に温かい鍋を囲んで、土居町の美味しいものを味わい尽くしましょう。

■ 土居のいもたき
開催日時/2024年9月1日（日）～10月10日（木）（予定）
開催場所/関川河川敷
開催住所/愛媛県四国中央市土居町
駐車場/あり 無料
料金/一人前2,000円
お問い合わせ/土居のいもたき運営委員会（0896-74-0800、0896-75-6900）
※Instagram、Facebook あり